0004 - La vinification
25.00 € TTC
Vous apprendrez dans ce cours portant sur la vinification :
- les méthodes de vinification propres à chaque style de vin (rouge, blanc, rosé, effervescent, vin doux naturels, moelleux et liquoreux)
- les différentes étapes de la vinification
- l'élevage et le vieillissement des vins
- les méthodes de vinification propres à chaque style de vin (rouge, blanc, rosé, effervescent, vin doux naturels, moelleux et liquoreux)
- les différentes étapes de la vinification
- l'élevage et le vieillissement des vins
Qtité :
Réf : 0004
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